A magyar étkezőasztalokról nem hiányozhat a brassói aprópecsenye sem. Aki kedveli a magyaros, fűszeres ízeket annak ajánlatos elkészítenie egy isteni brassói aprópecsenyét. Maga a brassói nem egy túlkomplikált étel, de amint elkészítjük, és tálaljuk biztosak lehetünk benne, hogy mindenki azt fogja mondani, hogy isteni brassói volt ma az ebéd.

Nézzük, hogy milyen, hozzávalók szükségesek ahhoz, hogy elkészítsük négy főre az isteni brassóit. Continue reading →